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Certains textes distinction entre Lapacho colorado (rouge lapacho-ipe roxo) (fleurs écarlates) et Lapacho morado (lapacho violet) qui pousse dans les climats plus froids, comme dans les Andes et les hauts lieux au Paraguay. Des données récentes suggèrent que ces deux variétés de lapacho possèdent des propriétés médicinales supérieures, avec un léger arc allant à la pourpre comme le meilleur de tous.
CONSTITUANTS
La plupart des analyses chimiques de lapacho ont été effectuées sur le duramen de l’arbre, plutôt que sur le phloème, ou doublure intérieure de l’écorce, qui est utilisé en médecine. On ne sait pas pourquoi cela a eu lieu. Une raison peut être que le duramen contient des quantités suffisantes d’un couple de constituants importants, principalement Lapachol et tabebuin, pour satisfaire les intérêts de recherche actuels. Une fois que l’activité thérapeutique de ces constituants a été soigneusement étudié, peut-être les chercheurs se tourneront leur attention vers le phloème. Jusque-là, il est probablement prudent de supposer que l’écorce vivante contient un ensemble similaire de constituants actifs comme le duramen et quelques autres qui le rendent plus efficace et pourrait expliquer une plus grande popularité de l’écorce vivant comme une médecine populaire. Traditionnellement, comme toute personne qui choisit d’examiner la littérature à base de plantes du monde peut vérifier, il est l’écorce vivante d’une plante, en particulier un arbre ou un arbuste, qui est utilisé en médecine – pas le duramen. La raison en est simple: les nutriments et les familles représentatives de substances chimiques utilisées pour soutenir la vie de l’arbre se trouvent dans la plus grande concentration dans la couche de cambium et le phloème de l’écorce de vie.
Les processus de la vie d’un arbre mature sont effectuées dans le couloir mince située entre l’écorce et le bois de coeur intérieure. Tirez l’écorce d’un arbre et vous remarquerez humides couches très minces de tissu qui semblent déchiqueter quand ramassé à avec les mains. Ceci est la couche de cambium. Son but est de créer de nouveaux tissus d’arbres, tels que le phloème, par division cellulaire. Les plus récents, les plus jeunes cellules du phloème sont juste à l’extérieur du cambium. Comme nouveau phloème est ajouté, les cellules plus âgées sont broyées et pressées dans l’écorce. Plus jeunes, de nouvelles cellules ajoutées à l’intérieur de la couche de cambium sont appelés xylème. xylème récent est appelé aubier; xylème plus ancien est écrasé et pressé dans le cœur de l’arbre. Il est connu sous le nom therfore duramen. Les tissus conducteurs active d’un arbre sont des couches minces de xylème et le phloème frais de chaque côté du cambium. L’écorce externe et le duramen sont, essentiellement, des matériaux inactifs qui ne servent qu’à fournir la force à l’arbre. combinant indiscriminée des anciennes couches, moins actifs de l’écorce et l’arbre avec les plus jeunes, tissus vivants entraîne une dilution dramatique de principe actif et la valeur médicinale. Pourtant, il est une pratique courante.
Lapachol est juste une d’un certain nombre de substances végétales connues sous le nom napthaquinones (N-facteurs) qui se produisent dans Lapacho. Anthraquinones, ou A-facteurs, constituent une autre classe importante de composés. Les N-facteurs ne sont pas courants, sauf dans les toniques à base de plantes. Il est rare que les deux N- et A-facteurs se produisent dans la même espèce. Plusieurs des propriétés remarquables de lapacho peut être due à une synergie probable entre A- et facteurs N-.
Quercitin, xloidone et d’autres flavonoïdes sont également présents dans lapacho; ils contribuent certainement à l’efficacité de la plante dans le traitement des tumeurs et des infections.
FOLKLORE
Les Indiens du Brésil, le nord de l’Argentine, le Paraguay, la Bolivie et d’autres pays d’Amérique du Sud ont utilisé lapacho à des fins médicinales depuis des milliers d’années; il y a des indications que son utilisation peut effectivement ante jour les Incas. Avant l’avènement de l’espagnol, les Guarani et les tribus Tupi-NAMBO, en particulier, utilisé de grandes quantités de thé lapacho. Dans les Andes, le Callawaya, le quechua, l’aymara et d’autres tribus utilisées lapacho ( “taheebo” pour eux) pour de nombreuses plaintes.
Lapacho est appliqué à l’extérieur et à l’intérieur pour le traitement des fièvres, les infections, les rhumes, la grippe, la syphilis, le cancer, des problèmes respiratoires, des ulcérations de la peau et les furoncles, la dysenterie, les problèmes gastro-intestinaux de toutes sortes, des conditions telles que l’arthrite et la prostatite, et la circulation débilitante des perturbations., d’autres conditions auraient été durci avec Lapacho comprenant le lupus, le diabète, la maladie de Hodgkin, l’ostéomyélite, la maladie de Parkinson, et le psoriasis.
Il est utilisé pour soulager la douleur, tuer les germes, augmenter le flux d’urine, et même comme un antidote aux poisons. Son utilisation à de nombreux égards parallèle à celle de l’échinacée immunostimulants sur ce continent, et de ginseng en Asie, sauf que son action ne semble dépasser les deux en ce qui concerne son potentiel en tant que traitement du cancer. Les Guarani, Tupi et d’autres tribus appelées l’arbre lapacho «tajy», qui signifie «avoir la force et de la vigueur», ou simplement, “L’Arbre Divin.”
Indiens Guarani modernes préfèrent le lapacho violet, mais utilisent également le lapacho rouge. Et ils utilisent seulement la doublure intérieure de l’écorce.
L’utilisation de lapacho ne peut pas être limitée aux pays tropicaux. Un scientifique Yougoslave, Voislav Todorovic, affirme qu’il a trouvé des preuves que la plante a été utilisée par les Vikings et les Russes. Il affirme également que le chimiste russe (à la fin des années 1800) a fabriqué une pâte dentifrice qui contenait lapacho qui était censé avoir été extrêmement efficace dans la prévention de la carie dentaire.
TRAVAIL SCIENTIFIQUE EARLY
Recherche sur lapacho a été en cours depuis longtemps. E. Paterno isolé le constituant actif, lapachol, en 1884. Inn 1896, SC Hooker a établi la structure chimique de lapachol et LF Fieser synthétisé la substance en 1927! Donc, ce serait une erreur d’appeler lapacho une découverte moderne./ 1/2/3
Dès 1873, les médecins étaient au courant de l’action de guérison de lapacho.Dr. Joaquin Almeida Pinto a écrit au cours de cette année, “Pau D’Arco: Propriétés médicinales: prescrits comme une fièvre réducteur; l’écorce est utilisée contre les ulcères, également utilisé pour vénériennes et les maladies rhumatismales et particulièrement utile pour les troubles de la peau, en particulier l’eczéma, l’herpès et la gale. “/ 4 Un autre médecin tôt, le Dr Walter Accorsi, a rapporté que lapacho, “éliminé les douleurs causées par la maladie (cancer) et multiplie la production du corps des globules rouges.”
Cependant, la science de lapacho a commencé correctement avec le travail de Theodoro Meyer en Argentine qui a essayé pendant des décennies avec peu de succès pour convaincre le monde médical de la valeur de lapacho pour les infections et le cancer. Les données de son laboratoire sont étonnants en termes de taux de réussite observé lors de l’application de l’herbe dans des dizaines de différents types de cancer. Une grande partie du travail de Meyer était primitive par des normes modernes de recherche; la plus grande partie ne disposaient pas des contrôles adéquats et une évaluation statistique. Mais l’essentiel même de c’est une bonne preuve de l’efficacité du lapacho. L’ère Meyer terminé à sa mort en 1972, avec le monde scientifique a laissé encore largement convaincus de l’utilité de lapacho comme agent médicinal moderne. Peut-être la chose la plus importante Meyer accomplie, d’un point de vue scientifique, était d’amener lapacho à l’attention du reste du monde, pour extraire la plante de la jungle de l’Amazonie, et annoncer, “Voici un remède populaire avec une grande promesse pour toute l’humanité “.
Indépendamment de Meyer, un médecin au Brésil, vers 1960, après avoir entendu un récit de ses vertus curatives miraculeuses, utilisé lapacho pour traiter son frère qui était couché dans un hôpital Santo Andre, Brésil, mourir d’un cancer. Son frère récupéré, et le médecin, le Dr Orlando dei Santi, a commencé à utiliser l’herbe pour traiter d’autres patients atteints de cancer à l’hôpital. D’autres médecins ont rejoint l’équipe, et après quelques mois, plusieurs histoires de cures de cas ont été enregistrés. Dans le cas typique, la douleur a disparu rapidement et parfois une rémission complète a été obtenue en aussi peu que quatre semaines.
En raison du travail à l’hôpital municipal de Santo Andre, lapacho est devenu une forme standard de traitement pour certains types de cancer et pour toutes sortes d’infections dans les établissements médicaux à travers le Brésil. Il convient de noter que, après les premiers rapports de cures à base de plantes «miraculeuses» sont apparues au Brésil, le gouvernement national a ordonné une interdiction de toutes les déclarations publiques plus par les médecins impliqués dans la recherche. Le silence a finalement été brisé par Alec De Montmorency, qui en 1981 a publié un long examen des travaux cliniques en cours au Brésil. Ce rapport a réussi à stimuler l’intérêt dans le monde entier dans l’usine.
En 1968, le Dr Prats Ruiz de Concepcion, Argentine, traitée avec succès trois cas de leucémie dans sa clinique privée. Certains de ces résultats ont été largement publiés et ont aussi aidé à établir la popularité de lapacho parmi les habitants «civilisés» des pays d’Amérique du Sud.
les médecins américains, bien sûr, ont tendance à regarder désobligeante sur les preuves cliniques des zones arriérées de l’Amérique du Sud, préférant la preuve au lieu aseptisé de leurs propres laboratoires brillamment éclairées. Le poids de la preuve clinique Amérique du Sud n’a pas été suffisante pour provoquer l’acceptation généralisée du traitement en dehors de l’Amérique du Sud, mais il a stimulé l’intérêt de recherche à l’étranger. Les sociétés pharmaceutiques écran régulièrement lapacho la présence de substances qui pourraient être la base pour de nouvelles applications de drogue. Comme nous le verrons, cependant, aucun composant isolé de lapacho est partout près d’être égale à l’activité combinée de tous les constituants, ou, en d’autres termes, la plante entière.
Observations Drug Detox. Un fil commun qui exécute des rapports empiriques et cliniques de lapacho traitement tout au long de début et le courant est l’observation cohérente que l’herbe élimine la plupart des effets secondaires communs des médicaments orthodoxes. Il n’y a aucune explication de cette action, mais il est si souvent vu que l’on ne peut pas douter facilement sa validité. Douleur, perte de cheveux et un dysfonctionnement immunitaire sont parmi les symptômes les plus couramment éliminés

Les avantages pour la santé de rooibos
La recherche a prouvé rooibos pour aider à prévenir le cancer, protéger le foie contre les maladies, stimuler le système immunitaire, soulager les allergies et les troubles digestifs.

“Rooibos est bon pour vous», est une affirmation qui a été autour pendant au moins les 40 dernières années, mais la recherche de plus en plus scientifique indique qu’il ya plus d’un peu de substance à la demande.
La première preuve de gens qui font du thé avec rooibos se produit seulement il y a environ 300 ans. Les plantes sauvages ont été récoltées en utilisant les axes et les feuilles ont été meurtris avec des marteaux avant d’être laissé à fermenter en tas puis séché au soleil. Il est essentiellement le même procédé utilisé aujourd’hui, bien que maintenant l’équipement est un peu plus sophistiqué.
Rooibos est devenu populaire avec les premiers colons hollandais, non pas pour sa santé, mais des avantages économiques. Il était une alternative pas cher au thé noir cher qui a été importé d’Europe.
Carl Thunberg, un botaniste de l’Europe, a été le premier à documenter la plante rooibos et le thé infusé de lui en 1772. Après cela, la communauté scientifique ne semble pas avoir prodigué beaucoup d’attention sur le thé “de montagne” jusqu’au début du 20ème siècle.
C’est quand Dr Frans Le Nortier, un amant de médecin et de la nature, a commencé des recherches rooibos ‘valeur médicinale et le potentiel agricole.

Sans caféine

Rooibos est bien sûr pas un vrai thé, mais une herbe et la bière faite à partir des feuilles séchées est une infusion à base de plantes connues comme tisane. L’ambre teinte dynamique provient des colorants naturels qui se développent au cours du processus de fermentation ou d’oxydation post-récolte et est provoquée par des enzymes naturelles de la plante.
rooibos vert ou non fermentées est une couleur plus claire, avec un goût plus doux. Les deux rooibos traditionnelles et vertes sont des produits naturels et ne contiennent aucun des colorants, des additifs ou conservateurs – bien qu’ils peuvent être stockés pendant de longues périodes sans le goût ou la qualité se détériore. Ils n’ont pas kilojoules et ne contiennent pas de caféine.
L’intérêt scientifique de rooibos est resté muet qu’après 1968, alors que Mme Annetjie Theron utilisé rooibos pour aider à apaiser les coliques de son bébé allergique. Elle a publié un livre intitulé Allergies: Un incroyable découverte et a continué à lancer une gamme de produits de santé et de soins de la peau avec rooibos comme ingrédient principal.
Bien que le témoignage de Mme Theron était anecdotique plutôt que scientifique, il y a peu de doute que ses revendications agité intérêt dans les bienfaits pour la santé de rooibos. Depuis lors, il y a eu des recherches considérables fait en Afrique du Sud et à l’étranger sur la façon dont rooibos pourraient aider à prévenir ou à traiter une variété de maladies.

antioxydants
Rooibos contient un mélange complexe et unique d’antioxydants, le plus abondant qui – Aspalathine – ne trouve que dans les espèces végétales Aspalathus linearis. Antioxydants se lient avec les radicaux libres, les empêchant d’endommager les cellules et provoquer le cancer ou oxydant avec le cholestérol à obstruer les vaisseaux sanguins conduisant à des crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux.
Recherche au cours de la dernière décennie a prouvé la capacité thérapeutique du rooibos pour aider à prévenir le cancer, protéger le foie contre les maladies, stimuler le système immunitaire, soulager les allergies et les troubles digestifs.
En investissant dans la recherche en Afrique du Sud et en gardant un œil sur les études réalisées à l’étranger, le Conseil Rooibos d’Afrique du Sud est en mesure de fournir des preuves scientifiques pour confirmer les bienfaits pour la santé de la plante ainsi que la police des allégations inexactes ou non fondées au nom de l’industrie.
Son budget de recherche est R1 millions un an et il soutient actuellement des études dans plusieurs universités locales et les conseils scientifiques sur la façon dont rooibos peuvent prévenir le cancer et le stress oxydatif, ainsi que le lien entre le rooibos et l’exercice. Un projet sur rooibos et de l’obésité a été approuvé pour le financement en 2011.
Les scientifiques d’ici et du monde entier continuent à la recherche rooibos à acquérir une meilleure compréhension de cette tisane unique. Certains étudient les avantages pour la santé de rooibos et de son potentiel pour lutter contre une série de maladies, tandis que d’autres essaient de comprendre comment les composants bioactifs dans rooibos travail.

Andrographis Fleur
Autres noms communs: Chuan xin liang, fah Tolai, Inde échinacée, kalmegh, roi de bitters, kiryat, Sambiloto.
Habitat: La plante est originaire du sud de l’Inde et du Sri Lanka, et se trouve en Chine, en Thaïlande, en Inde et au Pakistan et est également introduit et cultivé dans les Indes orientales et occidentales.
On le trouve dans une variété d’habitats, comme les plaines, les collines et le littoral. On la retrouve aussi dans les zones perturbées et cultivées telles que des routes, des fermes et des terres en friche.
Description: Andrographis paniculata est facile à cultiver et considéré comme un buisson annuel ou biennal. Il va grandir au soleil ou à l’ombre partielle à une hauteur de 18 pouces à plus de 4 pieds. Un arbuste érigé, Andrographis est vert avec rares feuilles lancéolées jusqu’à 5 pouces de long sur les tiges vertes. Les feuilles sont inodores. petites fleurs de l’arbuste sont tubulaires en forme et blanc avec des stries violet pâle. Les graines sont connues pour baisser rapidement sinon récolté. La plante entière a un goût amer en raison des lactones diterpéniques piquantes, d’où le nom “roi de bitters” dans certains endroits.
Morceaux de plantes utilisées: feuilles et les tiges.

Utilisations thérapeutiques et traditionnelles, les avantages et les revendications de Andrographis
Andrographis a une longue histoire comme une ancienne plante médicinale, utilisée depuis des siècles dans la médecine chinoise ayurvédique et traditionnelle.
istoriquement, l’herbe a été largement utilisé comme traitement pour le rhume, la grippe, les infections des voies respiratoires supérieures, et une variété de maladies infectieuses.
Il est un traitement traditionnel à base de plantes pour les maladies et les affections telles que la diarrhée, la dysenterie, le choléra, la pneumonie, des ganglions lymphatiques enflés, la lèpre, la bronchite, des maux de gorge, de la tuberculose, la varicelle, la toux, des maux de tête, infection de l’oreille, l’inflammation, les brûlures et les oreillons.
Andrographis a été utilisé en tant que traitement contre le paludisme, en remplacement de la quinine.
Cet arbuste amer a montré des capacités d’immunité stimuler en stimulant le système immunitaire naturel du corps. Des chercheurs japonais ont rapporté que la plante est efficace pour empêcher la multiplication des cellules cancéreuses. Andrographolides dans l’usine sont pensés pour améliorer la fonction immunitaire, comme dans la production de globules blancs, pour soutenir la libération de l’interféron, et de promouvoir une saine activité du système lymphatique.
Certains scientifiques pensent que l’herbe peut aider dans la lutte contre le VIH et le SIDA.
herboristes traditionnels utilisent cette herbe médicinale pour de nombreuses conditions pour son action anti-inflammatoire. Il est utilisé comme un traitement à base de plantes pour la douleur associée à des conditions telles que les douleurs musculaires, l’arthrite, les rhumatismes, la fibromyalgie et la sclérose en plaques.
Andrographis est censé être efficace dans le traitement des maladies du foie et de la vésicule biliaire, comme l’hépatite virale, la jaunisse, des dommages au foie d’origine médicamenteuse, la congestion du foie et foie paresseux.

Il a été trouvé à être aussi efficace que la silymarine (le composant actif dans le chardon-Marie) dans la protection du foie.
herbes et épices communes non seulement ajouter de la saveur à vos plats préférés, les bons peuvent aussi aider à lutter contre le cancer, le diabète et les maladies cardiaques. Mais comment pouvons-nous les intégrons dans nos vies de tous les jours?

Il est un liquide clair, incolore avec une odeur aromatique caractéristique, légèrement goût amer et une réaction neutre ou légèrement acide au tournesol. Au fil du temps, par l’action de l’air, la lumière et les micro-organismes, le jaunissement devient visqueux et les sédiments sont formés. Dans ces conditions, ne pas être utilisé.
Dans les pays musulmans d’Afrique du Nord, la «fleur d’eau d’orange» est utilisé pour la préparation de la base de pâtisserie sirop, miel et amandes, et le café turc sont déversés quelques gouttes avant de prendre la première gorgée. Cette dernière mesure est l’héritage de la présence ottomane en Tunisie.
Mais de l’eau de fleur d’oranger ‘applications ne sont pas limités à la cuisine. Il est de tradition dans de nombreux foyers musulmans jettent quelques gouttes sur les épaules des visiteurs comme un signe de l’hospitalité, la transmission, donc le désir de revenir une autre fois. Cette pratique est également courante dans les restaurants plus traditionnels où le client quitte.
Comme pour ses propriétés médicinales, nous pouvons résumer en disant qu’il est antispasmodique, sédatif et légèrement hypnotique. Aussi carminative, cholérétique et tonique.
Il est utilisé dans les cas d’insomnie, les enfants et les adultes, les gaz intestinaux, spasmes digestifs -est un excellent remède pour les coliques boyish, la nervosité et des palpitations. Il est également indiqué dans le syndrome du «syndrome du côlon irritable”, qui provoque une douleur et des troubles du transit intestinal.
Il est un remède pour les personnes ayant une pression artérielle basse. Cette dernière vertu rend évanouissements fortement recommandé et vertiges, en particulier les femmes.
Pour masquer le goût amer versé sur des cubes de sucre goût lentement dans la bouche, ou de l’eau sucrée.
Finalement, et avec les mêmes effets que vous pouvez faire un thé avec une demi-douzaine de fleurs par tasse. Outre l’eau de fleur d’oranger pure, également connu sous l’eau del Carmen, il est un bon remède pour l’évanouissement. Quant à la «l’eau de fleur d’oranger.
Vous pouvez également faire un “sirop” fleur d’oranger froid dissolvant 625 gr. miel (si le sucre serait de 950 g.) dans 500 gr. l’eau de fleur d’oranger, qui est ensuite filtré. Ou en utilisant un rapport de 36 parties de sucre de l’eau de fleur d’oranger de 64.
Vous pouvez également ajouter d’autres herbes à tisanes qui favorisent l’un des effets mentionnés. Par exemple, des infusions de mélisse, tilleul, etc. La dose est une cuillère à café ou 25 gouttes de 20 à chaque tir. Les enfants la moitié de la dose. La dose de 10 à 45 gr. par jour, est utile contre les maux de tête, il favorise un bon fonctionnement de l’estomac et est légèrement sudorífico.
L’essence de fleur d’oranger, obtenue par distillation des fleurs et séparé par décantation de l’eau (qui sera renommé ‘eau de fleur d’oranger) de l’essence. Le mot «fleur d’oranger” comme nous le disions vient de l’arabe. La plupart des langues européennes mais cette essence donnent le nom de néroli, dont l’étymologie est incertaine. Certaines ont trait à l’empereur Néron, mais la théorie qui prévaut aujourd’hui voit ses origines dans un tel Anne-Marie, princesse de Nerola.
Elle est l’une des plus belles essences, et son prix indique. Il est principalement utilisé pour la fabrication de base pour les meilleures eaux de Cologne, où habituellement mélangés avec d’autres parfums: lavande, bergamote, bois de santal, etc., ainsi que dans la fabrication de parfums haut de gamme. Sa couleur est jaune pâle et a un goût amer, ce qui suggère une action possible dans le cœur et l’intestin grêle.
Parmi les huiles essentielles, la fleur d’oranger figure au premier plan comme sédatif-antidépresseur; Il peut être utilisé contre l’insomnie, l’hystérie, l’anxiété et la dépression. Apaise l’esprit, ce qui ralentit leur activité.
a aussi une influence remarquable sur le cœur en réduisant l’amplitude des contractions du myocarde; d’où son utilisation dans le traitement des palpitations et d’autres formes de spasmes cardiaque.
Cela rend également efficace dans les états de panique, l’hystérie et l’excitabilité aiguë, comme on le voit chez certains individus qui sont modifiées sans raison valable ou perdent son humeur pour une bagatelle. Il n’y a pas de doute que la fleur d’oranger est un remède précieux pour le choc, la peur soudaine et tout ce qui implique une contrainte forte et supplémentaire sur le cœur.
Il est également bon contre la diarrhée chronique résultant d’un stress prolongé ou la peur. Son action est lente mais sûre.
Il a également été utilisé dans les cas de crampes, les spasmes musculaires, des tics et toux nerveuse.
L’essence de la fleur d’oranger a des effets prononcés sur la peau. Non irritant du tout, être en mesure d’être avec elle toutes sortes de démangeaisons, rougeurs, etc. Il est considéré comme très utile pour les peaux sèches et où il y a eu rupture des vaisseaux sanguins. Elle est l’une des huiles ainsi que la lavande, qui agissent directement sur le tissu cellulaire de la peau, la stimulation de la régénération cellulaire (effet «cytophylactic»). L’essence de bain de fleur d’oranger, un vrai produit de luxe, juste incomparable aussi relaxant et déodorant.
La dose de fleur d’oranger pour usage interne est de 3 gouttes, 3 fois par jour.Coulé sur un peu (une demi-cuillère à café) de sucre brun ou de miel, de l’eau sucrée, jus de fruits ou du thé, et pris sur un estomac vide ou, pour les problèmes digestifs, après les repas.
Pour l’insomnie utiliser 3 gouttes dans une infusion de citron ou d’orange feuilles avant le coucher.
L’infusion de fleurs séchées est préparé. Pour ce faire il suffit de verser une tasse d’eau à ébullition sur une demi-douzaine de fleurs fraîches (idéalement) ou une cuillère à soupe ou 10 grammes scoop. fleurs séchées, couvrir le bol avec une assiette à l’envers et laisser reposer environ 15 minutes. Puis filtrer et sucrer comme préféré, mais utiliser idéalement orange , miel de fleurs.Ils prennent 2 ou 3 tasses par jour.
Les vertus de cette infusion viennent à être le même que la «fleur d’eau d’orange», dont nous parlerons ci-dessous. Les utilisations traditionnelles et les plus connus sont sédatif nerveux, antispasmodique (hystérie, douleur abdominale, hoquet), carminatives (gaz intestinaux) et anti-diarrhéique.
Une infusion concentrée des fleurs (1 ou 2 cuillères à soupe) dans la bouteille est un calmant remarquable des bébés nerveuses et supprime parfois des douleurs d’estomac qui provoquent des cris forts (typiquement des gaz au cours des trois premiers mois de la vie).
Pour améliorer ses effets sur le système nerveux peuvent être ajoutés à l’infusion de nervins de fleur d’oranger d’autres plantes telles que le tilleul, la mélisse, etc., ou une cuillère à café de «fleur d’eau d’orange».
Enfin, le mélange des fleurs fraîches avec des graines de cumin ou de carvi sont utilisées en Afrique du Nord pour aerofagia (gaz intestinaux) adultes.
LES CÉRÉALES. Graminées qui peut fournir de la farine.

données et propriétés botaniques:
– La famille des graminées, qui appartiennent les céréales, est nombreuse et prolifique, il y a environ cinq mille espèces.
– Les grains de céréales sont composées de deux parties: la coque, externe, et les semences. La première consiste presque exclusivement de la cellulose, indigestes par le corps, mais il joue un rôle important dans le fonctionnement normal et le mouvement de l’intestin. La graine se compose également de deux parties: le germe ou embryon, riche en vitamines B, E et F, des minéraux, des graisses et des protéines, et l’endosperme, composé d’une couverture corncobs, riche en protéines et en matières grasses, et par cellules d’amidon, qui constituent 80% du grain et qui est la seule chose qui profite de cette après avoir été soumis au processus de raffinage.
– Dans les graines non traitées sont de grandes quantités de phosphore, le manganèse, le potassium, le zinc, le cuivre, le cobalt et le sodium, ainsi que le fer, le calcium et le magnésium, tous les minéraux essentiels dans l’alimentation, qui sont éliminés dans le processus de raffinage, dans lequel les céréales de fibres, qui a pour fonction de prévenir la constipation est également supprimé car, en raison des déchets, facilite à la fois la lente absorption de nourriture que leur transport en commun, et empêche les fermentations digestives.
marijuana:
– Dans les parties grasses que vous êtes le Lecina, dont la fonction est de maintenir le taux de cholestérol liquide et empêcher ainsi la formation de dépôts nocifs sur les parois des vaisseaux sanguins.
– Fibres brutes ou de son, par exemple, bien qu’il ne soit pas digestibles par l’organisme, a la capacité d’exécuter des fonctions importantes.
– Elle permet, d’une part, d’augmenter le volume des selles, et son action légèrement laxative, favorise le transit intestinal avec des avantages notables: il aide à résoudre les problèmes de constipation, limite le contact de la masse fécale avec les parois de l’intestin, réduit la stagnation de la masse fécale, ce qui empêche la fermentation augmente la capacité de produire de l’inflammation, permet d’éliminer le cholestérol, etc.

Céréales avec 85% des actifs et des éléments nutritifs, et à environ 15% d’eau, représentent une concentration exceptionnelle de propriétés nutritionnelles et aider à répondre aux besoins des fibres nécessaires par le corps pour rester en bonne santé.
données historiques et gastronomiques intérêt
Graminées qui peuvent fournir des céréales de la farine sont appelés, en l’honneur de Cérès, l’ancien dieu romain de la récolte. Si les Romains adoraient l’ancienne déesse de la récolte, pour l’ancien blé Egyptiens il était sacré. Aussi dans la Grèce antique, Demeter “Dame des terres cultivées”, “domine la végétation», «Mère Cebada» a joué un rôle important.
Les céréales sont la source la plus importante de nutriments de l’humanité. Ils sont historiquement associés à l’origine de la civilisation et de la culture de tous les peuples. L’homme pourrait passer de nomade à sédentaire quand il a appris à cultiver les céréales et les obtenir une partie importante de leurs moyens de subsistance.
Dans l’alimentation moderne, en particulier dans les pays riches, il est considéré que les céréales ne sont pas “à la mode”, cependant, sont encore globalement la principale ressource alimentaire de l’homme. L’avoine, l’orge, le seigle, le millet et le farro consommé peu ou rien; que le riz, le blé et le maïs semble avoir réussi à maintenir l’intérêt des consommateurs, même si elle a été la réduction de sa consommation par rapport au passé et que la pratique sous forme “pauvre” à-dire trop raffiné.
Cependant, nos céréales évaluées sont disponibles pour la consommation sous sa forme intégrale, de diverses manières, à tous les repas et en toutes saisons. Ils sont des aliments polyvalent peut être consommé sous forme de grains, graines, flocons et farine. Ils ne nécessitent que connaissent un peu. En effet, ces dernières années, avec la propagation de l’intérêt pour une alimentation naturelle ou végétarien, et l’examen, même dans le domaine médical et scientifique, certains de certaines convictions que ces dernières décennies ont conduit à une augmentation des produits animal ou refinados- a ouvert la voie à une tendance qui a restauré les céréales de prestige. Sa redécouverte a eu lieu alors a apprécié la nourriture moins frelatée, en accordant une plus grande attention à la nourriture consommée dans sa forme intégrale.
Céréales ont été une source importante de l’alimentation humaine dans toutes ou presque toutes les latitudes. Il est un fait que les anciens pasteurs latinos ont dîné presque toujours «plus», une farine d’épeautre, l’orge et le sarrasin accompagné de légumes, les olives, l’oignon, l’ail et le fromage. Aussi l’orge est utilisé assez fréquemment, tandis que les anciens habitants de la Campanie, les Sarmates (originaires de Caucasia et de l’Ukraine) et les Ethiopiens ont préféré gâteaux charnue millet et le millet en attendant était les consommateurs assidus en Gaule, en Padana la région et Pontus Italie. Ce quelle que soit il y a huit mille ans, l’homme, ainsi que la découverte de la culture des plantes-et notamment des céréales avaient trouvé un moyen de faire cuire un repas composé d’une poignée de graines écrasées , qui se transforma en une pâte en ajoutant de l’eau, puis mijotés.
Céréales, décidément la position qu’ils occupent dans les aliments méritent et ceux que nous connaissons aujourd’hui sont le résultat de la sélection des patients que l’homme a été performants au fil du temps.
Composition de céréales (100 grammes contenus dans les céréales crues):